અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશને ખાદ્ય સુરક્ષા વધારવા માટે શહેરની તમામ હોટેલ અને રેસ્ટોરન્ટ્સના રસોડામાં સીસીટીવી લગાવી તેનું લાઈવ પ્રસારણ ગ્રાહકો સમક્ષ દર્શાવવાનો કડક આદેશ કર્યો છે.
અમદાવાદ શહેરમાં ખાણી-પીણીની ગુણવત્તા, સ્વચ્છતા અને ખાદ્ય સુરક્ષાની કામગીરીમાં વધુ પારદર્શિતા લાવવા માટે અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC) ના ફૂડ વિભાગ દ્વારા એક અત્યંત મહત્વનો અને ક્રાંતિકારી નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે. હવેથી નાગરિકો અને ગ્રાહકો પોતાની નજરે હોટેલ કે રેસ્ટોરન્ટના રસોડાની અંદર થતી સફાઈ અને ખોરાક બનાવવાની કામગીરી જોઈ શકશે.
એએમસી (AMC) ના નવા આદેશની મુખ્ય વિગતો
-
૧૧,૧૨૩ થી વધુ એકમોને સૂચના: અમદાવાદ મહાનગરપાલિકાના ફૂડ વિભાગ દ્વારા શહેરના ૧૧,૧૨૩ થી વધુ રેસ્ટોરન્ટ અને ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સને પોતાના રસોડામાં સીસીટીવી (CCTV) કેમેરા લગાવવા માટે સ્પષ્ટ સૂચના આપવામાં આવી છે.
-
રસોડાનું લાઈવ પ્રસારણ: તંત્ર દ્વારા ઈ-મેઈલ દ્વારા મોકલવામાં આવેલા આ કડક આદેશ મુજબ, જે તે હોટેલ કે રેસ્ટોરન્ટના રસોડાનું લાઈવ પ્રસારણ રિસેપ્શન અને ગ્રાહકોની બેઠક વ્યવસ્થા (ડાઇનિંગ એરિયા) પાસે મૂકવામાં આવેલા સ્ક્રીન પર દર્શાવવાનું રહેશે, જેથી ગ્રાહકો ખાણું ખાતા પહેલા રસોડાની સ્વચ્છતા ચકાસી શકે.
