National

ઔષધીય ગુણોની ખાણ છે આ પહાડી ફળ, ડાયાબિટીસ અને હૃદયરોગનો પાક્કો ઈલાજ ! બીપી પણ કંટ્રોલ કરશે

ઔષધીય ગુણોની ખાણ છે આ પહાડી ફળ, ડાયાબિટીસ અને હૃદયરોગનો પાક્કો ઈલાજ ! બીપી પણ કંટ્રોલ કરશે

- આ ફળ કુમાઉનીમાં ઘીંગારુ, ગઢવાલીમાં ઘીંગરુ અને નેપાળીમાં ઘંગારુ તરીકે પ્રખ્યાત 
- ઘીંગારુનો છોડ દર્દ દૂર કરતી દવા બનાવવામાં મદદગાર સાબિત થઈ શકે 

ઉત્તરાખંડ, બુધવાર 

  ઉત્તરાખંડમાં એક ખાસ પહાડી જોવા મળે છે. આ ફળ કુમાઉનીમાં ઘીંગારુ, ગઢવાલીમાં ઘીંગરુ અને નેપાળીમાં ઘંગારુ તરીકે પ્રખ્યાત છે. ઘીંગરુ ફળો, જે નાના લાલ સફરજન જેવા દેખાય છે, તેને હિમાલયન રેડ બેરી, ફાયર થોર્ન એપલ અથવા વ્હાઇટ થોર્ને પણ કહેવામાં આવે છે. તેનું બોટનિકલ નામ પાયરાકાન્થા ક્રેનુલાટા છે, જે પહાડોમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે. લોકો ઘણીવાર તેની અવગણના કરે છે, પરંતુ ઘીંગરુનો છોડ ચમત્કારી ગુણોથી ભરેલો છે.

  દિલ્હીની સાયન્સ રિસર્ચ કાઉન્સિલ યુનિવર્સિટી દ્વારા કરવામાં આવેલા સંશોધનમાં એ વાત સામે આવી છે કે ઘીંગારુનો છોડ દર્દ દૂર કરતી દવા બનાવવામાં મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે.  આ એક ઔષધીય છોડ છે, જેના મૂળ, ફળ, ફૂલ, પાંદડા અને ડાળીઓ આપણા માટે ઉપયોગી છે. જ્યારે પહાડોમાં, શાળાના બાળકો અને જંગલમાં જતા ગામડાની મહિલાઓ તેને ખૂબ ઉત્સાહથી ખાય છે. ઘીંગારુના ફળને સૂકવીને દહીં સાથે પાવડર બનાવીને ખાવાથી બ્લડી ડાયેરિયા મટે છે. આ ફળોમાં શુગર પણ પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે, જે શરીરને તાત્કાલિક ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. આ સિવાય તેની ડાળીનો ઉપયોગ ટૂથપેસ્ટ તરીકે પણ કરવામાં આવે છે, જે દાંતના દુખાવામાં રાહત આપે છે. આ સાથે ઘીંગરુમાં પ્રોટીનની પૂરતી માત્રા મળી આવે છે.

  તમને જણાવી દઈએ કે ઘીંગરુ ના નાના ફળો ઝૂમખામાં જોવા મળે છે. ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બરમાં પાકે ત્યારે આ ફળો નારંગી અથવા ઘેરા લાલ રંગના બને છે. તે હળવો ખાટો, તીખો અને સ્વાદમાં થોડો મીઠો હોય છે. તેનો છોડ મધ્યમ કદનો છે. તેની ડાળીઓ કાંટાવાળી અને પાંદડા ઘાટા રંગના હોય છે. આ છોડ પર્વતીય વિસ્તારોમાં 500 થી 2700 મીટરની ઉંચાઈએ જોવા મળે છે.

ઘીંગારુના ચમત્કારી ફાયદા
  પર્વતીય સફરજન તરીકે ઓળખાતું ફળ ઘીંગરુ ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ ગણાય છે. આ ઝાડના ફળો અને પાંદડાઓમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણોની વધુ માત્રાને કારણે, તે હૃદય રોગ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને ડાયાબિટીસને મટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. સાથે જ જણાવવામાં આવ્યું કે ઘણા પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ઘીંગારુ લોહીવાળા ઝાડાને રોકવામાં ખૂબ અસરકારક માનવામાં આવે છે. જો તમે બ્લડી ડાયેરિયાથી પરેશાન છો તો તેના ફળોનું સેવન કરવાથી ફાયદો થઇ શકે છે. આ માટે ફળોને સૂકવીને પાવડર બનાવીને દહીં સાથે સેવન કરો. આમ કરવાથી તમને લોહીયાળ અતિસારથી ખૂબ જ ઝડપથી છુટકારો મળશે.

દાંતના દુખાવામાં પણ ફાયદાકારક છે
 ઘીંગરુના ઝાડની ડાળીનો સૌથી વધુ ઉપયોગ ટૂથપીક તરીકે થાય છે. આ ટૂથપેસ્ટના નિયમિત ઉપયોગથી દાંતમાં ચમક તો આવે જ છે સાથે જ પેઢાના દુખાવામાં પણ રાહત મળે છે. પહાડી વિસ્તારોમાં મોટાભાગના લોકો સવારે જ તેનું સેવન કરે છે. આ ફળ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખવા માટે આ ફળનું સેવન કરવું જ જોઈએ. તે જ સમયે, ઘીંગરુના ઔષધીય ગુણો શરીરમાં હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલની માત્રાને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તેમણે કહ્યું કે ઘીંગરુ ફળમાં હાજર બાયોફ્લેવોનોઈડ હૃદયમાં રક્ત પરિભ્રમણને સંતુલિત કરે છે. તે રક્તવાહિનીઓને વિનાશથી પણ બચાવે છે. આ ઉપરાંત, તે મગજમાં રક્ત પ્રવાહને સરળ બનાવવા માટે પણ સક્ષમ છે, જે યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે.ગાંધીનગર, દહેગામ, કલોલ અને માણસા તાલુકાના નાના મોટા સમાચારની લીંક મેળવવા માટે આ લીંક પર ટચ કરો અને અમારા વોટ્સઅપ ગ્રુપને જોઈન્ટ કરો  અને મેળવો તમામ સમાચાર

ગુજરાતના સમાચાર વાંચવા અહી ટચ કરો 
ગાંધીનગર, દહેગામ, માણસા અને કલોલમાં શું બન્યું તે જાણવા આ લિન્ક ઓપન કરો
સાબરકાંઠા, અરવલ્લી જીલ્લામાં શું બન્યું તે જાણવા આ લિન્ક ઓપન કરો
ખેડા, આણંદ જીલ્લામાં શું બન્યું તે જાણવા આ લિન્ક ઓપન કરો

રાષ્ટ્રીય સમાચાર જોવા માટે અહી ટચ કરો 

આંતરરાષ્ટ્રીય સમાચાર જોવા માટે અહી ટચ કરો 
સ્પોર્ટ્સ સમાચાર જોવા માટે અહી ટચ કરો 
મનોરંજનના સમાચાર જોવા માટે અહી ટચ કરો 
બીઝનેસના સમાચાર જોવા માટે અહી ટચ કરો 
સ્વતંત્રતા ભારત @ 75ના સમાચાર જોવા માટે અહી ટચ કરો 

અપરાધની વિશેષ સ્ટોરી જોવા માટે અહી ટચ કરો 
અવનવી વિશેષ સ્ટોરી જોવા માટે અહી ટચ કરો 
ધાર્મિક વિશેષ સ્ટોરી જોવા માટે અહી ટચ કરો 
એજ્યુકેશન વિશેષ સ્ટોરી જોવા માટે અહી ટચ કરો 
આરોગ્ય વિશેષ સ્ટોરી જોવા માટે અહી ટચ કરો 
અનર્થ વિશેષ સ્ટોરી જોવા માટે અહી ટચ કરો 

અતિરેક વિશેષ સ્ટોરી જોવા માટે અહી ટચ કરો
પ્લે-સ્ટોરમાંથી "WEU NETWORK" ની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરવા અહી ટચ કરો
યૂટ્યૂબ ચેનલ જોવા અહી ટચ કરો 
ફેસબુક પેજ પર અમને ફોલો કરવા અહી ટચ કરો
ટ્વિટર પર અમને ફોલો કરવા અહી ટચ કરો

 

ઔષધીય ગુણોની ખાણ છે આ પહાડી ફળ, ડાયાબિટીસ અને હૃદયરોગનો પાક્કો ઈલાજ ! બીપી પણ કંટ્રોલ કરશે