ભોપાલમાં ગોપાલક સંમેલન દરમિયાન અમિત શાહે દેશમાં 75 હજાર નવી સહકારી ડેરી સ્થાપવાના લક્ષ્યાંકની વાત કરી. સરકાર દૂધ ઉત્પાદન વધારવા ઉપરાંત ગોબરમાંથી બાયોગેસ અને જૈવિક ખાતર જેવા ઉત્પાદનો દ્વારા પશુપાલકોની આવક વધારવા પર પણ કામ કરી રહી છે. મધ્ય પ્રદેશમાં આગામી ત્રણ વર્ષમાં દૈનિક 50 લાખ લીટર દૂધ કલેક્શનનું લક્ષ્ય રાખવામાં આવ્યું છે.
કેન્દ્રીય ગૃહ અને સહકાર મંત્રી અમિત શાહે શનિવારે, 3 ઓક્ટોબરે મધ્ય પ્રદેશના ભોપાલમાં યોજાયેલા રાજ્યસ્તરીય ગોપાલક સંમેલનમાં ડેરી અને પશુપાલન ક્ષેત્રને લઈને અનેક મહત્વપૂર્ણ જાહેરાતો કરી હતી. શાહે જણાવ્યું કે સરકારનો હેતુ માત્ર દૂધનું ઉત્પાદન વધારવાનો નથી, પરંતુ દૂધ, ગોબર અને પશુપાલન સાથે જોડાયેલી સમગ્ર અર્થવ્યવસ્થાને મજબૂત કરવાનો છે.
દેશમાં 75 હજાર નવી સહકારી ડેરીનો લક્ષ્યાંક
અમિત શાહે જણાવ્યું કે ‘શ્વેત ક્રાંતિ 2.0’ અંતર્ગત દેશભરમાં 75 હજાર નવી સહકારી ડેરી સોસાયટીઓ સ્થાપવાનો લક્ષ્યાંક રાખવામાં આવ્યો છે. આ ઉપરાંત હાલની હજારો સહકારી ડેરી સંસ્થાઓને પણ મજબૂત કરવામાં આવી રહી છે. મધ્ય પ્રદેશમાં આ વિસ્તરણને વિશેષ વેગ આપવાનો પ્રયાસ થઈ રહ્યો છે.
સહકારી વ્યવસ્થાથી નાના પશુપાલકોને દૂધના સંગઠિત બજાર સાથે જોડવાની સાથે દૂધની ખરીદી, પ્રોસેસિંગ અને માર્કેટિંગની વ્યવસ્થા મજબૂત કરવાનો સરકારનો હેતુ છે.
દૂધ સાથે ગોબરમાંથી પણ આવક વધારવાનો પ્રયાસ
શાહે ગોબરને પણ ગ્રામ્ય અર્થતંત્રમાં આવકના વધારાના સ્ત્રોત તરીકે વિકસાવવાની વાત કરી હતી. ગોબરમાંથી બાયોગેસ, સ્વચ્છ ઊર્જા અને જૈવિક ખાતર જેવા ઉત્પાદનો તૈયાર કરીને પશુપાલકોને વધારાની આવક મળી શકે તે માટે વ્યવસ્થા વિકસાવવાનો ભાર મૂકવામાં આવ્યો છે.આ ઉપરાંત દૂધના પ્રોસેસિંગ અને વેલ્યૂ એડિશન દ્વારા દહીં, છાશ, પનીર સહિતના ઉત્પાદનોને બજાર સુધી પહોંચાડવાની વ્યવસ્થાને પણ વિસ્તૃત કરવામાં આવી રહી છે.
મધ્ય પ્રદેશમાં 50 લાખ લીટર દૈનિક દૂધ કલેક્શનનું લક્ષ્ય
ભોપાલના કાર્યક્રમમાં મધ્ય પ્રદેશ માટે સહકારી માધ્યમથી દૂધનું ઉત્પાદન અને કલેક્શન વધારીને આગામી ત્રણ વર્ષમાં દરરોજ 50 લાખ લીટર સુધી પહોંચાડવાનું લક્ષ્ય રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. કેન્દ્ર તરફથી આ માટે રાજ્યને સહયોગ આપવાની ખાતરી પણ આપવામાં આવી છે.
આ કાર્યક્રમ દરમિયાન ઉજ્જૈનમાં ₹255 કરોડના ખર્ચે દરરોજ 3 લાખ લીટર ક્ષમતાવાળા મિલ્ક પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટનું ભૂમિપૂજન કરવામાં આવ્યું. ભોપાલમાં ₹16.5 કરોડના ડેરી પ્લાન્ટ અને ₹12.42 કરોડની રાજ્યસ્તરીય સેન્ટ્રલ લેબોરેટરીનું પણ ઉદ્ઘાટન કરવામાં આવ્યું.
