લગ્નગાળાની ધમધમાટ વચ્ચે ખાદ્યતેલના ભાવમાં ભડકો! માત્ર 15 દિવસમાં સિંગતેલના ડબ્બાના ભાવમાં 210 નો વધારો. જાણો શા માટે મગફળીની સારી આવક છતાં તેલના ભાવ આસમાને પહોંચ્યા અને તમારા ઘરના બજેટ પર શું અસર થશે.
અમદાવાદ, ગુરૂવાર
ગુજરાતમાં હાલ લગ્નની સિઝન પૂરજોશમાં ચાલી રહી છે, ત્યારે જ જીવન જરૂરિયાતની વસ્તુઓ પૈકીના ખાદ્યતેલના ભાવમાં આવેલા આકરા ઉછાળાએ સામાન્ય અને મધ્યમવર્ગના પરિવારોની ઊંઘ હરામ કરી દીધી છે. માત્ર 15 દિવસના ટૂંકા ગાળામાં સિંગતેલના ભાવમાં થયેલા તોતિંગ વધારાને કારણે લગ્નનું બજેટ (Budget) ખોરવાઈ જવાની ભીતિ સેવાઈ રહી છે.
15 દિવસમાં 210નો વધારો: સિંગતેલના ભાવ આસમાને
પ્રાપ્ત માહિતી અનુસાર, બજારમાં સિંગતેલના ભાવ સતત વધી રહ્યા છે. છેલ્લાં પંદર દિવસમાં જ 15 કિલોના સિંગતેલના ડબ્બાના ભાવમાં 210 નો જંગી વધારો નોંધાયો છે.
જૂનો ભાવ: 2415
નવો ભાવ: 2625
આ ભાવવધારો મધ્યમ વર્ગના રસોડા પર સીધી અસર કરશે. આ સિવાય, ઘાણી દ્વારા તૈયાર થતા શુદ્ધ સિંગતેલનો ભાવ પણ વધીને 3000 સુધી પહોંચી ગયો હોવાના અહેવાલો છે.
મગફળીની સારી આવક છતાં ભાવ વધતાં આશ્ચર્ય
આ વર્ષે સૌરાષ્ટ્ર સહિત રાજ્યના વિવિધ યાર્ડોમાં મગફળીની આવક સારી રહી છે. નિયમ મુજબ, મગફળીની આવક વધે તો ખાદ્યતેલના ભાવ ઘટવા જોઈએ, પરંતુ બજારમાં વિપરીત સ્થિતિ જોવા મળી રહી છે. મગફળીની સારી આવક વચ્ચે પણ સિંગતેલના ભાવમાં વધારો થવો એ બજારના ગણિત માટે એક નવાઈની વાત છે, જે વેપારીઓ અને ગ્રાહકો બંને માટે ચિંતાનો વિષય બન્યો છે.
સિંગતેલની સાથે મગફળીના ભાવ પણ ઉછળ્યા
સિંગતેલના ભાવ વધારાનું એક મોટું કારણ તેના કાચા માલ એટલે કે મગફળીના ભાવમાં આવેલો ઉછાળો છે. યાર્ડમાં મગફળીના ભાવમાં પ્રતિ મણ દીઠ 200 નો વધારો નોંધાયો છે. કાચો માલ મોંઘો થવાથી સ્વાભાવિક રીતે જ તૈયાર થતા તેલના ભાવ પણ વધ્યા છે. ખાસ કરીને ઓર્ગેનિક અને ઘાણીમાંથી બનતા સિંગતેલના ભાવ 3000 ની સપાટીને સ્પર્શી ગયા છે.
ગૃહિણીઓનું બજેટ ખોરવાયું
લગ્નની સિઝનમાં ઘરની જરૂરિયાત વધતી હોય છે, ત્યારે આ ભાવવધારો સામાન્ય પરિવારોની માસિક બજેટ વ્યવસ્થાને ગંભીર રીતે અસર કરશે. તેલના ઊંચા ભાવને કારણે હવે રસોઈમાં તેલનો વપરાશ ઘટાડવાની ફરજ ગૃહિણીઓ પર પડી શકે છે.
