દરરોજ સવારે જ્યારે કોઈ માતા પોતાના બાળકનું ટિફિન પેક કરે છે, ત્યારે તેના મનમાં એક જ વિચાર આવે છે કે બાળકે આખો દિવસ તાજો અને પૌષ્ટિક ખોરાક ખાવો જોઈએ
નવી દિલ્હી,શુક્રવાર: દરરોજ સવારે જ્યારે કોઈ માતા પોતાના બાળકનું ટિફિન પેક કરે છે, ત્યારે તેના મનમાં એક જ વિચાર આવે છે કે બાળકે આખો દિવસ તાજો અને પૌષ્ટિક ખોરાક ખાવો જોઈએ. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે જે ટિફિનમાં તમે આટલો પ્રેમ અને પોષણ ભરી રહ્યા છો તે ધીમે ધીમે તેના સ્વાસ્થ્ય માટે ઝેર બની શકે છે? જો તમારા બાળકનું ટિફિન પ્લાસ્ટિકનું બનેલું છે, તો સાવચેત રહો.
આજકાલ, રંગબેરંગી, આકર્ષક ડિઝાઇનવાળા પ્લાસ્ટિક ટિફિન બોક્સ બજારમાં દરેક જગ્યાએ ઉપલબ્ધ છે. પરંતુ બાળરોગ નિષ્ણાત ડૉ. શાલિની તિવારી કહે છે કે પ્લાસ્ટિક ટિફિન બોક્સ બાળકોના શરીર પર અંદરથી ખતરનાક અસર કરી શકે છે. આ ટિફિનમાં હાજર હાનિકારક રસાયણો જેમ કે બિસ્ફેનોલ A ગરમ ખોરાકના સંપર્કમાં આવવાથી ખોરાકને બગાડે છે. આનાથી હોર્મોનલ અસંતુલન, નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને ભવિષ્યમાં ગંભીર રોગોનું જોખમ પણ વધે છે.
પ્લાસ્ટિક ટિફિનમાં છુપાયેલા રસાયણો
ઘણા પ્લાસ્ટિક ટિફિન બોક્સમાં એવા રસાયણોનો ઉપયોગ થાય છે જે ઊંચા તાપમાને ઓગળવા લાગે છે. જ્યારે તે ટિફિનમાં ગરમ ખોરાક કે દાળ-સબજી નાખવામાં આવે છે, ત્યારે આ રસાયણો ખોરાકમાં ઓગળી જાય છે.
બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર અસર
બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ હજુ વિકાસના તબક્કામાં છે. આવી સ્થિતિમાં, પ્લાસ્ટિકના રસાયણો તેમના શરીરને વધુ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જે તેમને એલર્જી, શ્વસન સમસ્યાઓ અથવા પેટ સંબંધિત રોગોનું કારણ બની શકે છે.
ભવિષ્યમાં ગંભીર જોખમો હોઈ શકે છે
લાંબા સમય સુધી પ્લાસ્ટિકમાં ખોરાક ખાવાથી બાળકોમાં હોર્મોનલ વિક્ષેપ, પ્રજનન સમસ્યાઓ અને કેન્સરનું જોખમ પણ વધી શકે છે. વૈજ્ઞાનિકોના મતે, પ્લાસ્ટિકના રસાયણો કોષ સ્તરે શરીરને અસર કરે છે.
