આજકાલ ઘરમાં ઓપન કિચન બનાવવાનો ટ્રેન્ડ છે, પણ શું તે વાસ્તુ મુજબ યોગ્ય છે? જાણો ઓપન રસોડાના વાસ્તુ દોષ દૂર કરવાના 5 સૌથી સરળ અને અસરકારક ઉપાયો.
અમદાવાદ, સોમવાર
આજકાલ નવું ઘર બનાવતી વખતે મોટાભાગના લોકો ઓપન કિચન (Open Kitchen) બનાવવાનું પસંદ કરે છે. જૂના જમાનાની બંધ દીવાલોવાળા રસોડાની જગ્યાએ હવે સીધા લિવિંગ રૂમ કે ડાઇનિંગ એરિયા સાથે જોડાયેલા કિચનનો ક્રેઝ વધ્યો છે. તેનાથી ઘર મોટું અને મોડર્ન તો લાગે જ છે, સાથે જ રસોઈ બનાવતી વખતે પરિવાર કે મહેમાનો સાથે વાતચીત પણ કરી શકાય છે. પરંતુ જ્યાં સગવડ છે, ત્યાં થોડી સાવચેતી રાખવી પણ જરૂરી છે.
વાસ્તુ શાસ્ત્ર (Vastu Shastra) માં રસોડાને અગ્નિ તત્વનું સ્થાન માનવામાં આવે છે. એટલે ઓપન કિચન બનાવતી વખતે ઘરમાં સુખ, શાંતિ અને ખુશી જાળવી રાખવા માટે ઉર્જાનું સંતુલન જાળવવું ખૂબ જ જરૂરી બની જાય છે. જો તમારા ઘરમાં પણ ઓપન કિચન છે, તો વાસ્તુ દોષ દૂર કરવા માટે નીચેના સરળ ઉપાયો ચોક્કસ અપનાવો:
પાણી અને અગ્નિને એકસાથે ન રાખો
વાસ્તુ મુજબ આગ અને પાણી બંને એકબીજાના વિરોધી તત્વો છે. તેથી ઓપન કિચનમાં સિંક અને ગેસ સ્ટવ (અગ્નિ) ક્યારેય એકદમ સામ-સામે કે અડીને ન હોવા જોઈએ. જો જગ્યાની કમીને કારણે બંનેને નજીક રાખવા જ પડે, તો તેમની વચ્ચે લાકડા, માટી કે સિરામિકની કોઈ વસ્તુ મૂકી દો. આનાથી બંનેની વિરોધી ઉર્જા ઓછી થઈ જશે.
રસોડાની એક કાલ્પનિક સીમા બનાવો
ઓપન કિચનમાં ભલે દીવાલો નથી હોતી, પણ તેનો મતલબ એવો નથી કે તેની કોઈ હદ જ ન હોય. કિચનના વર્ક એરિયાને ઘરના અન્ય ભાગથી અલગ બતાવવો જરૂરી છે. આ માટે તમે ફોલ્સ સીલિંગ, અલગ પ્રકારની ફ્લોરિંગ પેટર્ન કે હળવા પાર્ટીશનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જ્યારે રસોડાનો ઉપયોગ ન થતો હોય ત્યારે તમે ત્યાં પડદો પણ લગાવી શકો છો. આનાથી રસોડાની ઉર્જા આખા ઘરમાં અનિયંત્રિત રીતે ફેલાતી અટકશે.
ગેસ સ્ટવની સાચી દિશા કઈ?
વાસ્તુ શાસ્ત્રમાં ગેસ સ્ટવને હંમેશા દક્ષિણ-પૂર્વ (South-East) દિશામાં રાખવો સૌથી શુભ માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, રસોઈ બનાવતી વખતે તમારું મુખ પૂર્વ દિશા તરફ રહે તે હિતાવહ છે. જો તમારું કિચન વાસ્તુ મુજબ યોગ્ય દિશામાં નથી બન્યું, તો ઘરના દક્ષિણ-પૂર્વ ખૂણામાં થોડા સમય માટે લાલ રંગનો બલ્બ ચાલુ રાખવો લાભકારી સાબિત થઈ શકે છે.
રંગ અને લાઈટિંગની પસંદગી
ઓપન કિચન માટે ક્રીમ, આછો પીળો, પીચ કે આછો નારંગી જેવા હળવા (Soft) રંગો સૌથી બેસ્ટ છે. બહુ ઘાટા કે ભડકાઉ રંગો ઉર્જાને અસંતુલિત કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, કિચનમાં કુદરતી હવા-ઉજાસ (વેન્ટિલેશન) હોવા જરૂરી છે. રસોડાનો ધુમાડો અને ગરમી આખા ઘરમાં ન ફેલાય તે માટે સારી ક્વોલિટીની ચિમની અથવા એક્ઝોસ્ટ ફેનનો ઉપયોગ અવશ્ય કરો.
સાફ-સફાઈ અને વ્યવસ્થા જાળવો
ઓપન કિચનને હંમેશા ચોખ્ખું અને વ્યવસ્થિત રાખવું સૌથી વધારે જરૂરી છે. રાત્રે ક્યારેય પણ ગંદા વાસણો સિંકમાં ન છોડો, કચરાપેટીને હંમેશા ઢાંકીને જ રાખો અને ઘરમાં તૂટેલા કે ફૂટેલા વાસણોનો ઉપયોગ ટાળો. વાસ્તુ અનુસાર, એકદમ સ્વચ્છ રસોડું ઘરમાં પોઝિટિવ એનર્જી (સકારાત્મક ઉર્જા) અને સમૃદ્ધિ લાવે છે.
ઓપન કિચન તમારા ઘરની સુંદરતા તો વધારે જ છે, પરંતુ જો તેમાં વાસ્તુ શાસ્ત્રના આ નાના-નાના નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે તો તે તમારા પરિવાર માટે સુખ, શાંતિ અને સમૃદ્ધિના દ્વાર પણ ખોલી શકે છે.
